Muy Locos Por La Cocina: Recetas con Aguacate

Esta es una recopilación de las recetas de Muy Locos Por La Cocina que tienen el aguacate dentro de sus ingredientes. Iremos añadiendo a esta página todas las nuevas recetas con aguacate que publiquemos.

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El aguacate o palta es famoso por ser el ingrediente principal del guacamole. Es una fruta con un contenido de azúcar muy bajo y, por este motivo, se consume mucho junto a verduras en ensaladas. Tiene muchos beneficios para la salud y entre ellos destacan los siguientes:

1) Es rico en grasa, pero esta grasa es "grasa buena". Se trata de ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo y a aumentar los niveles de colesterol bueno. Es decir, beneficia la salud cardiovascular.

2) Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, que entre muchos otros beneficios, son buenísimos para la salud de la piel.

3) Es rico en fibra, y por tanto ayuda a saciar el apetito y combatir el estreñimiento.

Estas son nuestras recetas con aguacate. ¡Esperamos que las disfrutéis!