Esta es una recopilación de las recetas de Muy Locos Por la Cocina que tienen queso cheddar entre sus ingredientes. Iremos publicando en esta página todas nuestra nuevas recetas con queso cheddar.
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| Queso Cheddar Curado |
El
queso Cheddar es un queso de origen inglés originario de la villa de Cheddar, en Somerset.
Sin embargo, hoy en día se fabrica en Reino Unido, Irlanda, Canadá, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Suecia y Australia.
Se hace con leche de vaca y dependiendo del tiempo de curación podrá ser de sabor suave ("Mild Cheddar") o de sabor mas fuerte en los cheddar curados.
Hay variedades de color pálido y las hay que tienen un color anaranjado.
Se suele vender en bloques de unos 200 g empaquetados.
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Aquí os dejamos nuestras recetas con queso cheddar. ¡Esperamos que las disfrutéis! :-)
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