Entrantes

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Esta es una recopilación de las recetas de entrantes y aperitivos de Muy Locos Por La Cocina.

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(NOTA: Haz click en las imágenes para acceder a las recetas")

Ensaladas

Sopas y Cremas

Champiñones al Ajillo

Espárragos con Salsa Balsámica de Mantequilla Tostada

Quiche de Alcachofas y Queso Gruyére

Quiche de Salmón Ahumado y Eneldo Fresco

Popover de Espárragos, Bacon y Gruyère

Arroz con Calabacín y Queso Cheddar

Galette de Tomates y Queso de Cabra

Risotto de Gorgonzola y Pera Caramelizada

Hummus de Cilantro

Galette de Calabacín y Queso

Risotto de Manzana, Bacon y Tomillo

Quiche de Salmón Ahumado, Tomates Secos y Parmesano

Hummus de Aguacate y Lima

Risotto de Gongonzola y Pistachos

Hummus de Pimientos Asados

Galette de Higos Morados, Queso de Cabra, Miel y Tomillo

Hummus de Albahaca

Champiñones al Horno con Salsa Balsámica de Soja y Ajo

Quiche de Coliflor, Champiñones y Queso de Cabra

Salsa de Tahini

Berenjenas al Horno con Salsa Tahini, Granada y Piñones

Coliflor al Horno con Comino, Harissa y Limón

Champiñones Rellenos de Queso, Jamón y Albahaca

Quiche de Manzana, Bacon, Queso Cheddar y Romero

Tzatziki (Dip de Yogur Griego, Pepino y Eneldo)

Tzatziki de Aguacate

Berenjenas con Salsa de Yogur Griego, Menta y Piñones

Quiche de Calabacín, Queso Feta y Hierbabuena

Quiche de Salmón Ahumado, Alcachofas, Queso de Cabra

Arroz Aromático con Cúrcuma al Estilo Indio

Baba Ganoush (Dip de Berenjenas)

Berenjenas al Horno con Albahaca y Lima

Dip de Feta y Ricotta
con Pesto de Pistachos y Menta

Quesadillas Mediterráneas (Espinacas, Alcachofas,
Aceitunas, Tomates secados al Sol, Feta)

Dip Cremoso de Queso, Nueces y Cilantro

Quesadillas de Espinacas, Queso Feta y Menta

Htipiti (Dip Griego de Pimientos y Feta)

Arroz de Coliflor